U srcu Šumadije, okruženim vinogradima i istorijom, održan je XX jubilarni Oplenac fest, prestižno međunarodno ocenjivanje rakija i vina. U ambijentu kraljevske vinarije, u prostorijama udruženja vinara Šumadije, 4. i 5. oktobra 2024. godine, ovaj festival je ugostio najbolje proizvođače iz Srbije i regiona, pružajući im priliku da se takmiče i predstave svoja najbolja ostvarenja.
Preko 150 uzoraka rakija i više od 50 uzoraka vina stizalo je na ocenjivanje, dok su profesori dr Ninoslav Nikićević i dr Aleksandar Petrović predvodili ocenjivačke timove za rakije i vina. Profesor Nikićević, u ekskluzivnom intervjuu za našu medijsku kuću, s ponosom je istakao izuzetan kvalitet domaćih rakija, posebno rakija od šljive, dunje i kajsije. „Oplenac fest je u rangu prvih tri ocenjivanja u Srbiji po kvalitetu uzoraka,“ rekao je profesor, naglašavajući kako je u ovom takmičenju kvalitet na prvom mestu.
U dvodnevnoj atmosferi, uz mirise rakije i vina koji su ispunjavali prostor, ocenjivačke komisije pomno su ispitivale svaki uzorak, dok je ambijent kraljevske vinarije dodatno doprinosio posebnom osećaju prestiža i tradicije.
Naša medijska kuća imala je i ove godine čast da učestvuje kao takmičar. Radostan trenutak usledio je kada smo saznali da smo osvojili dve zlatne medalje – za dunju iz 2019. godine, proizvedenu po tehnologiji Peđe Filipovića, i rakiju od kajsije iz iste godine, delo našeg člana Zlatka Čolakovića iz Krnjeva. Ovi uspesi nisu samo priznanje za naš tim, već i dodatni podstrek da ostvarimo plan o registrovanju destilerije, jer nagrade s ovako prestižnih takmičenja nose odgovornost i obavezu ka budućnosti.
Na kraju, želimo da odamo posebno priznanje Saši Tomiću, organizatoru i realizatoru Oplenac festa, koji je tokom svih ovih dvadeset godina bio stub ovog događaja. Njegova posvećenost i ljubav prema šumadijskom nasleđu omogućili su da ovaj festival postane prestižan događaj, prepoznat ne samo u Srbiji već i u regionu. Nadamo se da će Oplenac fest imati prioritet u kalendaru opštinskih manifestacija, jer naš kraj, bogat tradicijom i kvalitetom, to zaista zaslužuje.
Oplenac fest, sa svojom dvadesetogodišnjom tradicijom, ostaje simbol kvaliteta i posvećenosti vinarskoj i rakijskoj kulturi.Ovaj festival nastavlja da inspiriše proizvođače iz čitavog regiona koji učešćem postaju deo bogate tradicije koja slavi ono najbolje što Šumadija ima da ponudi.
Eksluzivno objavljujemo i zapisnike:
KATEGORIJA VOĆNE RAKIJE
KATEGORIJA:RAKIJE OD ŠLJIVE
VINA