Vi ste ovde
Naslovna > Projekti > „Ramaća: Gde Tanasijevići stvaraju darove Šumadije“

„Ramaća: Gde Tanasijevići stvaraju darove Šumadije“

Novembar u Ramaći donosi spokoj koji prožima svaki kutak ovog sela na obroncima Rudnika. Okružena zelenim brdima i mirisom zemlje, priroda ovde diše zajedno s ljudima.Jutarnja magla obavija obronke Rudnika, a priroda se polako sprema za zimski san Na visini od 600 metara, u selu udaljenom svega 35 kilometara od Kragujevca, nalazi se domaćinstvo Nikole Tanasijevića, čuvara tradicije i proizvođača rakije koja nosi ime Dar Visova.

Ramaća nije samo prirodni raj, već i deo bogate istorije Šumadije. Sa svojih visova koji dosežu do 811 metara, selo deli granice s mestima Stragari, Ugljarevac, Dobrača i Kamenica, stvarajući harmoniju pejzaža koji priča priču o tradiciji i vremenu.

Naš susret sa Nikolom započeo je u prostorijama njegove destilerije, gde se miris rakije širio iz kazana, dok je tišina prirode stvarala savršenu pozadinu. Nikola nas je dočekao s toplim osmehom i počeo da priča svoju priču o radu, tradiciji i ljubavi prema svom kraju.

„Rakija nije samo proizvod, već priča o zemlji, porodici i trudu koji ulažemo svakog dana,“ rekao je dok je proveravao kazan.

Nikola nam je ponosno predstavio svoju rakiju, objašnjavajući kako verzije starenja od 1, 3, 7 i čak 15 godina odražavaju različite faze sazrevanja, ali i ljubav koja se ulaže u svaku kap. „Svaka godina donosi novu dimenziju ukusa i priče. Rakija nije samo piće – to je vreme u flaši, uspomena na trud i prirodu koja nas okružuje,“ istakao je Nikola.

Samo 100 metara od destilerije nalazi se Crkva Svetog Konstantina i Jelene-Kumanica, koja datira još iz XIV veka. Nikola nam je ispričao kako mu blizina crkve daje snagu i inspiraciju za svakodnevni rad. „Kad god prođem pored nje, setim se koliko je važno čuvati ono što smo nasledili od predaka. To pokušavam da prenesem i u svoj rad,“ rekao je.

Pored kazana, dok je rakija tekla, razgovor je postajao dublji. Nikola je pričao o značaju prirodnih uslova Ramaće za kvalitet plodova i rakije, ali i o izazovima s kojima se suočava svaki proizvođač u današnjem vremenu.

Njegova destilerija, smeštena pod zaštitom Ramaćskih visova, oslikava savršenu harmoniju između prirode i tradicije. Plantaže šljive, koje rode plodovima bogatog ukusa, ne samo da daju sirovinu za rakiju, već su deo priče o generacijama koje su negovale ovu zemlju.

Nikolina rakija Dar Visova odavno je prepoznata kao simbol kvaliteta, ne samo u Srbiji, već i van njenih granica. „Želim da kroz rakiju ljudi osete sve ono što Ramaća nudi – njenu prirodu, tradiciju i priču,“ rekao je ponosno Nikola. Svaka boca nosi pečat ne samo kvaliteta, već i posvećenosti jednom načinu života.

Dok smo odlazili, miris rakije koja se cedila iz kazana još je ispunjavao vazduh, a pogled na Ramaćske visove bio je podjednako upečatljiv kao i Nikolina priča. Njegov rad nije samo proizvodnja rakije, već i čuvanje duha prošlih vremena, spoja prirode i tradicije.

Tokom naše posete razgovarali smo i sa Nikolinom suprugom Brankom, koja se s velikom pažnjom i ljubavlju bavi proizvodnjom slatka i džemova od šljiva. Njeni proizvodi, ručno rađeni i spremljeni po tradicionalnim receptima, odišu autentičnim ukusima Šumadije.

Priča o Brankinom radu i njenom doprinosu očuvanju porodične tradicije i domaćih proizvoda biće tema jedne od narednih epizoda serijala.

Neposredno pre našeg odlaska, u dvorište je dotrčao Nikolin sin, veselo nas pozdravljajući. Upravo se vratio iz škole u selu Bare, gde pohađa šesti razred. S torbom preko ramena i smeškom na licu, odavao je vedrinu i energiju mladosti, ali i povezanost sa porodičnim domom i tradicijom.

Njegova prisutnost upotpunila je sliku porodice Tanasijević – domaćinstva gde se prepliću tradicija, obrazovanje i ljubav prema rodnom kraju. Gledajući ga, bilo je jasno da će priča o Tanasijevićima i njihovom radu nastaviti da živi kroz generacije, baš kao što Ramaća s ponosom čuva svoje korene.

Nikola Tanasijević je primer kako posvećenost i ljubav prema rodnom kraju mogu stvoriti delo koje pronosi glas Šumadije daleko van njenih granica. Ramaća je mesto gde priroda i tradicija žive kao jedno, a porodica Tanasijević osvetljava put budućim čuvarima kragujevačkih sela.

Ovaj projekat je sufinansiran iz budžeta Grada Kragujevca-Gradske uprave za društvene delatnosti, stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.

medijski sadržaj broj:12

Glavni i odgovorni urednik: Peđa Filipović
Fotoreporter: Željko Stevanović
Stručni saradnik na projektu, poreski savetnik: Sanja Bulat
Novinar: Boris Krstić
Montaža video materijala: MAX FM doo Jagodina
Koordinator projekta: Dijana Čolaković Filipović
Administrativni radnik: Biljana Marković

Ostavite odgovor

Top